8月のスタッフ勉強会

あっという間に8月が終わりましたが、依然として暑い毎日が続いています。台風の影響も多々あるかと思いますが、最近は天気も不安定で、突然の豪雨や雷など、建物の中にいても、激しい雨音に不安になる時があります。

先日8月末に、定例のスタッフ勉強会を行いました。口腔内衛生や手指衛生について講演していただき、口腔内衛生を良好に保つ人(残存歯数が多い人）ほど一年間にかかる医療費が少なく、残存歯数が0～4歯の人は、20歯以上ある人に比べて年間の医療費が1.5倍かかるそうです。口腔内細菌と全身の健康状態は、糖尿病、心臓病、脳血管障害、誤嚥性肺炎などの発症や進行に関連しています。是非、適切な歯磨き、歯垢除去を心がけて下さい。ちなみに、歯ブラシは1ヶ月に1度交換することも勧められました。

お盆休み

お盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？

西日本地区の各大学医学部運動部が集まって行われる競技大会である西日本医科学生総合体育大会が今年は三重県で開催されました。サッカー競技部門は三重県伊勢市で開催され、応援に行ってまいりました。青空のもと緑色のピッチが映えて美しいサッカー競技場で熱戦が繰り広げられました。３０℃を超える炎天下で、座って応援するだけでもつらいところを、各大学の学生達が懸命に走り続ける姿に感銘を受けました。その若さをうらやましく思うと同時に、自分の老いを実感する一日でした。

お盆も過ぎ、ここ１週間は湿度が下がったせいか、幾分過ごしやすくなりましたが、依然として、連日３０℃以上が続いています。引き続き水分補給、室温調節を心がけてご自愛ください。

7月のスタッフ勉強会

7月の勉強会は医療安全管理について講義を受けました。

当クリニックでも医療事故防止のため、当たり前のことを、当たり前にできる職場環境を整え、仕事の無駄やミスをなくすよう努めていきたいと思います。

その他今回は、管理栄養士さんより減塩を実践するための具体的な食べ方、食事の作り方のポイントを教えていただきました。

• 麺類の汁は残す
• 調味料は「かける」より「つける」
• 外食、インスタント食品は1日1回まで
• 塩味が濃い料理は1品まで
• 汁物は具沢山にして汁を減らす
• 少ない食塩量でも味を感じやすいように表面のみに味をつけたり、とろみをつける
• 塩味以外の味や風味、コクを利用する（香辛料・香味野菜・酸味・油・香ばしさなど）

成人病の防止、高血圧症・心臓病・腎臓病で治療中の方は参考にしてください。

暑気払い

早いもので、2018年も半分が過ぎました。

暑さが続き疲労もたまる時期になり、先日、スタッフの慰労も兼ねて、暑気払い食事会をおこないました。スタッフ全員がそろい、食事をしながら、薬局さんが企画してくれた伝言ゲームのイラスト版のような、簡単そうにみえてむずかしいゲームをしたりと、楽しい時間を過ごせました。リフレッシュし、気分も新たに、2018年後半も、患者様に満足していただける医療を提供できるように、努力してまいります。

この連休中は全国で熱中症による救急搬送が2000人を超え、死者もでています。東海地区も35度以上の猛暑日が続いています。冷房などの使用による室温調節、こまめな水分補給を心がけてください。外出時は、日傘の使用、飲み物の携行（アルコールはダメですよ！笑）を忘れずに。

7月13日より、新たにスタッフの募集を始めました。内科、循環器内科、外科に興味があり、患者様に寄り添って、我々と一緒に診療をしていただける医療事務、臨床検査技師を探しています。当院ホームページに募集詳細を掲載していますので、ご興味のある方は、ぜひご一報ください。

免疫力を高める食品について④

引き続き、免疫力を高めるのに欠かせない食品その④は、たんぱく質です。

肉類・魚類・卵類・大豆製品などさまざまな種類のたんぱく質から適量摂取を心がけましょう。

そして、適度な運動で筋肉をつけることも大切です。ウォーキングよりも少し負荷のかかる有酸素運動を週に２~３回続けることがお勧めです。　

～免疫力の基本は、毎日の生活習慣にあります。十分に睡眠をとり、規則正しい生活を送って、これからの夏本番を一緒に乗り切りましょう～

免疫力を高める食品について③

引き続き免疫力を高める食品③をご紹介します。

★抗酸化作用を持つ食品

　ビタミンA・C・Eやポリフェノール、カロテノイドなどは抗酸化作用を持ち、免疫力低下を引き起こす活性酵素を取り除きます。

　・ビタミンA：にんじん、うなぎ、レバー、卵黄

　・ビタミンC：ジャガイモ、ゴーヤ、パプリカ、いちご

　・ビタミンE：アーモンド、かぼちゃ、モロヘイヤ、アボカド

　・ポリフェノール：大豆、ゴマ、そば、ブルーベリー

　・カロテノイド：えび、鮭、果物、緑黄色野菜

ちなみに、緑黄色野菜と淡色野菜の見分け方、ご存知ですか？

見た目の色も基準になりますが、ん？と迷う野菜もありますよね。そんなときは、切ってみて、中身も外と同じ濃い色の野菜は緑黄色野菜だそうです。たとえば、”なす”見た目は濃い紫ですが、切ると白い。そんな”なす”は淡色野菜です。と、今回の勉強会で教えていただきました。

免疫力を高める食品について②

先日に引き続き、免疫を高める食事その②をご紹介します。

★身体を温める食品

　体温が上がると血流がよくなり、白血球が体内の隅々を巡ります。また酵素が、活性化することで栄養素の消化吸収が促進され、免疫力が向上します。体を温める食品を積極的に取り入れましょう。

・野菜類：しょうが、にんにく、カボチャ、タマネギなど

・香辛料：とうがらし、山椒、カレー粉、こしょう　など

・調理例：鍋料理、温スープ、ポトフ、あんかけ　など

暑くなり、ついつい冷たいものを摂りがちですが、暑いときに熱いものも食べるのも良いですね！